Булочки с корицей и шоколадом
Очень вкусные, ароматные, сладкие булочки.
Ингредиенты
- Молоко 250мл
- Сахар 80гр
- Сливочное масло 50гр
- Соль 1ч.ложка
- Яйца 1шт
- Мука 350-400гр
- Сахар (для посыпки) 1/2 стакана
- Корица молотая 1ст.ложка
- Шоколад 80гр
- Дрожжи сухие 7гр
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплом молоке растворяем сахар, дрожжи. Добавляем яйцо, соль и растопленное сливочное масло.
Шаг 2 из 7
Постепенно добавляем муку и замешиваем тесто. Оставляем его в теплом месте на час.
Шаг 3 из 7
После того, как тесто подошло, раскатываем его в пласт и посыпаем сахаром перемешанным с корицей.
Шаг 4 из 7
Сворачиваем тесто рулетом, нарезаем на кусочки и укладываем их на смазанный противень. Выпекаем булочки в духовке при 200 градусах 25 мин.
Шаг 5 из 7
Пока булочки пекутся, на водяной бане растапливаем шоколад.
Шаг 6 из 7
Почти готовые булочки вынимаем из духовки, поливаем растопленным шоколадом и ставим обратно еще на 5 мин.
Готово!
Вот такие красивые и вкусные получаются булочки!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!