Луковые крекеры
Предлагаю вам рецепт луковых крекеров. Готовятся они очень быстро и просто. Получается вкусное, хрустящее и ароматное печенье. Отлично подойдёт как закуска к пиву или на перекус.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло растительное 50 гр.
- Мука пшеничная 1 ст.
- Соль 2/3 ч.л.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Паприка по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 6
Луковицу натереть на самой мелкой тёрке или измельчить при помощи блендера.
Шаг 2 из 6
К луку добавить растительное масло, соль и паприку.
Шаг 3 из 6
Затем добавить просеянную муку и разрыхлитель. Замесить тесто.
Шаг 4 из 6
На рабочей поверхности, присыпанной мукой, раскатать тесто толщиной 1-2 мм. Чем тоньше вы его раскатаете, тем более хрустящее будет печенье. Разрезать тесто на ромбики.
Шаг 5 из 6
Переложить тесто на противень застеленный пергаментной бумагой. Выпекать при 180С 20-25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!