Паста с тунцом
Макароны под названием «Любимый обед Джулс» из книги рецептов Джейми Оливера. Вкусная, сытная паста с томатным, слегка острым соусом. Простые ингредиенты и потрясающий результат.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Перец чили 1 шт.
- Базилик 1 пучок
- Тунец консервированный 100 гр.
- Макароны 150 гр.
- Корица 0,5 чай.ло
- Соль по вкусу
- Томаты в собственном соку 200 гр.
- Цедра лимона 1 ст.лож.
- Сыр пармезан по вкусу
- Масло оливковое по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 9
Мелко нарезать лук, перец чили и стебли базилика (листья пока отложить).
Шаг 2 из 9
В хорошо разогретой сковороде с оливковым маслом жарим лук, перец и стебли базилика. Посыпать корицей. Жарить на среднем огне минут 5.
Шаг 3 из 9
Перетереть томаты в собственном соку.
Шаг 4 из 9
Подготовить тунец.
Шаг 5 из 9
И через 5 минут выложить тунец, томаты и соль по вкусу. Накрыть крышкой и варить минут 20 до загустения соуса.
Шаг 6 из 9
Теперь выгрузить отваренные в подсоленной воде макароны. Перемешать.
Шаг 7 из 9
Нарезать листья базилика и натереть цедру лимона.
Шаг 8 из 9
Следом за макаронами отправляем базилик с цедрой. Перемешать, снять с плиты..
Готово!
Натереть сыр пармезан и сразу подавать.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!