Хлебные палочки с пармезаном

barska

1-01-2014, 18:27

0 голосов

Вкусный хлебные палочки - завтрак в школу, на работу и вариант для пикника!
Спасибо за рецепт Наташе/Хироко

Вам понадобится:более 1 часа
География блюда:Русская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Обед

Ингредиенты

Мука 300 г
Молоко 200 мл
Дрожжи (свежие) 15 г
Масло оливковое 2 ст..л
Пармезан тёртый (20 - в тесто + 30 - посыпка) 50 г
Сахар 1 ст.л.
Соль 1 ч.л.

Приготовление~более 1 часа

Шаг 1 из 7

Дрожжи развести в тёплом молоке. Замесить дрожжевое тесто в хлебопечке (по инструкции) или завести вручную.

Шаг 2 из 7

Добавить в тесто пармезан и оливковое масло, хорошо вымесить

Шаг 3 из 7

Затянуть плёнкой, поставить на подъем

Шаг 4 из 7

Тесто поднялось вдвое, обмять

Шаг 5 из 7

Разделить на шарики, сформовать палочки, выложить на противень на бумагу для выпечки, дать подняться в тепле, мин. 15.

Шаг 6 из 7

Смазать молоком или яйцом, посыпать пармезаном.
Запекать в разогретой до 200*С духовке 20 мин., до румяности.

Готово!

Приятного аппетита!