Итальянский пасхальный хлеб
Итальянский пасхальный хлеб может стать достойной заменой традиционного кулича или его хорошим дополнением. Такой хлеб отличается нежным и невероятно ароматным вкусом.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 шт
- Масло оливковое 3 ст.л
- Сахар 70 гр
- Мука 500 гр
- Сливочное масло 80 гр
- Апельсин 1 шт
- Молоко 90 мл
- Дрожжи сухие быстродействующие 2 ч.л
- Сметана 140 гр
- Соль 1 ч.л
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Молоко и масло немного подогреваем.
Шаг 2 из 9
В чашу хлебопечки соединяем жидкие продукты.
Шаг 3 из 9
С апельсина мелкой тёрке натираем цедру. Добавляем к тесту.
Шаг 4 из 9
Добавляем просеянную муку, сахар, соль и дрожжи. Замешиваем тесто и оставляем для подхода на 1 час.
Шаг 5 из 9
Тесто получилось нежное и с красивым оранжевым оттенком.
Шаг 6 из 9
Тесто делим на небольшие шарики, каждый шарик раскатываем в жгут и из двух переплетаем косички.
Шаг 7 из 9
Соединяем концы в форме веночков. выкладываем на противень и оставляем ещё на 30 минут.
Шаг 8 из 9
Выпекаем в разогретой до 200* духовке 15-20 минут.
Готово!
разу горячий хлеб слегка смазываем сладкой водичкой и посыпаем цветной посыпкой. В центр каждого веночка укладываем крашеное яичко и подаём к столу. Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!