Темный хлеб на кефире и сыворотке
Перед Вами вкусный и быстрый темный бездрожжевой хлеб на соде. За основу берутся кефир, сыворотка и разные виды муки, которые дополняют пряности и коричневый сахар. Попробуйте ;)
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 250 г
- Мука ржаная 250 г
- Сахар коричневый 2 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Сода 1 ч.л.
- Кефир 350 мл
- Сыворотка 100 мл
- Масло растительное 1 ст.л.
- Хлопья овсяные 1 ст.л.
- Кориандр 1 ч.л.
- Порошок чесночный 1 ч.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 5
Смешать все сухие ингредиенты (кроме овсяных хлопьев),
Шаг 2 из 5
Влить кефир, сыворотку и растительное масло. Перемешать.
Шаг 3 из 5
Выложить тесто в форму, смазанную маслом (дно застелить бумагой для выпечки), посыпать овсяными хлопьями.
Шаг 4 из 5
Выпекать при 210*С 45 минут. Остудить на решетке и подавать.
Готово!
Приятного аппетита! ;)
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!