Батон с сыром
Очень вкусный и ароматный батон получаются по этому рецепту. Красивый, аккуратный, мягкий как пух с зажаристой и хрустящей корочкой. Из-за большого количества сыра, батон получается
очень сырнымм и вкусным.
очень сырнымм и вкусным.
- Вам понадобится:1 ч. 40 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 300 г.
- Сахар 1 ч. л.
- Соль 1/2 ч. л.
- Молоко 200 мл.
- Масло растительное 2 ст. л.
- Сыр твердый 50 г.
Приготовление~1 ч. 40 мин.
Шаг 1 из 12
В теплое молоко добавить дрожжи, соль, сахар. Перемешать.
Шаг 2 из 12
Добавить растительное масло.
Шаг 3 из 12
Добавить натертый сыр на крупной терке.
Шаг 4 из 12
Добавить просеянную муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 12
Оставить тесто для подъёма на 40 минут.
Шаг 6 из 12
Разделить тесто на две одинаковые части.
Шаг 7 из 12
На припыленном столе мукой, раскатать тесто в пласт толщиной 1 см.
Шаг 8 из 12
Завернуть трубочкой и хорошо залепить края.
Шаг 9 из 12
На засланный пергаментом лист положить батон швом вниз, накрыть полотенцем и расстоять 30 минут.
Шаг 10 из 12
Сделать глубокие надрезы острым ножом. Отправляем в духовку разогретую до 190 градусов.
Шаг 11 из 12
Выпекать 20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!