Глазурь для куличей без яиц

4.75
4 голоса
Глазурь для куличей без яиц. Это отличный рецепт глазури для куличей. Глазурь после застывания, не крошится, не ломается и не прилипает и хорошо держится на поверхности куличей.
Ингредиенты
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
Желатин залейте водой - 30 мл. - перемешайте и оставьте для набухания.
Шаг 2 из 7
30 мл. воды соедините с сахаром, поставьте на огонь.
Шаг 3 из 7
Доведите до кипения и полного растворения сахара.
Шаг 4 из 7
В горячий сироп вылейте набухший желатин, перемешайте венчиком.
Шаг 5 из 7
И начинайте взбивать миксером на больших оборотах до пышной белой пены.
Шаг 6 из 7
И сразу смазывайте кличи. Глазурь быстро застывает, поэтому готовьте глазурь перед смазкой.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 3
Оригинальное решение! И просто как.
7 апреля 2019 10:39
Интересная глазурь, надо попробовать! Тоже не люблю, когда прилипает или крошится.
29 марта 2019 07:15
Отлично! Забрала рецепт! А главное вовремя.
28 марта 2019 19:29