Яблочная лепешка с сыром
Яблочная лепешка с сыром – идеальный вариант не только для пикника, но и для просто вкусного перекуса. Готовится быстро, имеет приятную, слегка влажную текстуру и аппетитную корочку. Рецепт взят с просторов интернета.
Ингредиенты
- Мука 400 гр.
- Молоко 200 мл.
- Маргарин 100 гр.
- Сыр голландский 70 гр.
- Яблоко 1 шт.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Твердый сыр натрите на терке.
Шаг 2 из 7
В миску поместите натертый сыр, растопленный маргарин (или масло) и чуть подогретое молоко.
Шаг 3 из 7
Яблоко очистите от кожуры, натрите на терке.
Шаг 4 из 7
Добавьте яблоко в миску. Перемешайте.
Шаг 5 из 7
Теперь всыпьте соль и сахар, а затем начинайте подсыпать небольшими порциями муку, смешанную с разрыхлителем. Замесите тесто.
Шаг 6 из 7
Выложите тесто на силиконовый коврик. Руками придайте ему круглую форму. По желанию сделайте углубления, как бы разделив лепешку на равные части.
Выпекайте около 30 минут при температуре 190 градусов. Поверхность лепешки можно смазать желтком или сахарным сиропом.
Выпекайте около 30 минут при температуре 190 градусов. Поверхность лепешки можно смазать желтком или сахарным сиропом.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!