Рогалики из дрожжевого теста с творогом
Если Вы любите домашнюю выпечку, тогда предлагаю испечь рогалики из дрожжевого теста с творогом. Получаються они мягкими, вкусными, румяными и аппетитными. Советую обязательно попробовать!
- Вам понадобится:2 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Мука пшеничная 450-480 гр
- Молоко 250 мл.
- Маргарин 150 гр.
- Творог 200-250гр.
- Сахар 3-4 ст. л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар ванильный 10 гр.
- Дрожжи пресованные 30 гр.
Приготовление~2 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
К дрожжам добавляем 2-3 ст. л. сахара.
Шаг 2 из 11
Добавляем теплое молоко и хорошенько перемешиваем до растворения.
Шаг 3 из 11
Добавляем просеянную муку и натёртый на крупной тёрке маргарин.
Шаг 4 из 11
Замешиваём мягкое тесто.
Шаг 5 из 11
Ставим в теплое место на 15 минут.
Шаг 6 из 11
К творогу добавляем 1 ст. л. сахара, ванильный сахар и половину яйца. Хорошенько все перемешиваем до однородности.
Шаг 7 из 11
Разделяем тесто на 3-4 части. Каждый кусочек теста раскатываём в круг и разрезаём его на сектора.
Шаг 8 из 11
Выкладываем начинку и сворачиваём рогалики.
Шаг 9 из 11
Выкладываем рогалики на застелённый пергаментом противень и смазываём второй половиной яйца.
Шаг 10 из 11
Ставим противень с рогаликами в холодную духовку и только потом включаем нагрев на 180 градусов. Готовим около 30-40 минут до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!