Постные лепешки на соде с зеленью
Обед готов, а в доме нет хлеба- не беда. Научу вас готовить постные и быстрые лепешки с зеленью. Такие лепешки вполне заменят хлеб и ваш обед будет вкусный и сытный. Рекомендую попробовать.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Соль 1/3 ч. л.
- Сода 1/3 ч . л.
- Мука пшеничная 230 г.
- Петрушка 20 г.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 30 мл.
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 10
Добавить в миску кефир, соль, сахар, соду и хорошо перемешать.
Шаг 2 из 10
Мелко нарезать петрушку.
Шаг 3 из 10
Добавить нарезанную петрушку и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 10
Добавить муку и замесить тесто.
Шаг 5 из 10
Тесто поделить на 4 части.
Шаг 6 из 10
Каждый кусочек теста обмакнуть в муке и скатать шарик.
Шаг 7 из 10
Раскатать каждый кусочек теста толщиной 5 мм, сделать вилкой проколы.
Шаг 8 из 10
Ложим лепешки на раскаленную сковороду с растительным маслом.
Шаг 9 из 10
Жарим лепешки с двух сторон на медленном огне с каждой стороны по три-четыре минуты.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!