Тыквенный манник

5.00
1 голос
Этот манник особенно понравится любителям восточных сладостей. В рецепте отсутствует масло, мука, яйца. Если Вы даже не любите тыкву, то здесь даже не поймeте, что она присутствует.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 4
Духовку включаем на 180 градусов, чтобы она нагрелась. Соединяем все продукты для пирога – тыкву, сахар, манку, разрыхлитель, кефир и лимонную цедру. Хорошо перемешиваем (делаем это быстро, чтобы манка не успела набухнуть, иначе пирог будет слишком плотным).
Шаг 2 из 4
Выкладываем тесто в форму, смазанную растительным маслом и отправляем в духовку на 40-45 минут. Готовность проверяем зубочисткой.
Шаг 3 из 4
Пока выпекается манник, готовим сироп. Смешиваем воду, сахар и лимонный сок, доводим до кипения и варим 3 минуты, выключаем и даём остыть. Когда будет готов наш пирог, горячий заливаем сиропом и посыпаем кокосовой стружкой. Я ещё посыпала кондитерской посыпкой.
Готово!
Не пугайтесь, что манник плавает в сиропе - за полчаса он всё в себя впитает и мы получим вкуснейший нежный пирог.
Приятного чаепития!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 8
Вчера пекла, очень вкусно!
15 марта 2018 17:56
Девочки большое всем спасибо за внимание!
12 ноября 2012 01:03
Это не манник, а прямо пирожные получились!
7 ноября 2012 10:02
Знаем, знаем готовила, очень понравился+)))
7 ноября 2012 07:38
Как ярко!))
7 ноября 2012 03:23
Шикарно)) и очень вкусно!
6 ноября 2012 22:50
Просто изумительно красиво!
6 ноября 2012 19:54
Вау! Какая красота! Заинтриговала!
6 ноября 2012 19:49