Шоколадный манник на кефире
Очень вкусным получается шоколадный манник на кефире. Такое блюдо очень хорошо готовить с вечера. Так утром вам не нужно будет тратить время на приготовление завтрака.
- Вам понадобится:1 ч. 20 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Крупа манная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Крупа манная 1 стак.
- Кефир жирный 1,5 стак.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сахар 120 гр.
- Какао-порошок 2 ст. л.
- Разрыхлитель теста 1 ч. л.
- Масло растительное 1-2 ч. л.
- Сахарная пудра 1 ч. л.
Приготовление~1 ч. 20 мин.
Шаг 1 из 7
Кефир и манную крупу тщательно перемешиваем, чтобы не было комочков. Даём постоять минут 20-30, чтобы манка разбухла.
Шаг 2 из 7
Яйца взбиваем с сахаром миксером в течении 8-10 минут в густую пену.
Шаг 3 из 7
Взбитые яйца соединяем с набухшей манкой.
Шаг 4 из 7
Добавляем какао и разрыхлитель теста. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Форму для выпекания смазываём растительным маслом и присыпаём тонким слоем манной крупы. Выливаем подготовленную шоколадно-манную массу в форму.
Шаг 6 из 7
Выпекаём в разогретой до 200 градусов духовке в течении 25-30 минут до готовности.
Готово!
При подачи посыпаём манник сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!