Оладьи из макарон с сыром
Оладьи из макарон с сыром. Оригинальный рецепт оладьей из макарон любой формы. Здесь много сыра и в готовом виде они очень нежные внутри с хрустящей корочкой снаружи.
Ингредиенты
- Макароны 100 гр.
- Сыр твердый 50 гр.
- Сыр мягкий 30 гр.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Молоко 100 мг.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Мука 1 ст.лож.
- Крошка хлебная по вкусу
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 9
Нагреть молоко, добавить сыр на мелкую терку, сливочное масло и мягкий сыр.
Шаг 2 из 9
Перемешать и готовить пока расплавится сыр, поперчить.
Шаг 3 из 9
Сварить макароны в подсоленной воде и выгрузить в сырную массу, перемешать и пробуем на соль. Остудить и отправить в холодильник на 45 минут.
Шаг 4 из 9
Когда масса загустеет.
Шаг 5 из 9
Сформировать оладьи мокрыми руками.
Шаг 6 из 9
Обвалять в сухарях. Нагреть сковороду с оливковым маслом и жарить до золотистой корочки с двух сторон.
Шаг 7 из 9
Я готовила бутерброды - оладьи вместо хлеба.
Шаг 8 из 9
Оладьи можно подать как у меня или со сметаной.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!