Олальи кабачковые с сыром
Сегодня мы приготовим очень вкусные, нежные, сочные и одновременно хрустящие оладьи из кабачков с сыром. Именно добавление сыра делает оладьи такими необыкновенно вкусными, что их хочется готовить снова и снова! Приготовление займет буквально 20 - 30 минут вашего времени, а ваши близкие будут вам благодарны за вкусный обед или ужин.
Ингредиенты
- Кабачок 500 г
- Яйцо куриное 5 шт.
- Сметана 200 г
- Крупа манная 1 ст. л.
- Сыр твердый 100 г
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 8
Нам понадобятся молодые кабачки. Чистить их не будем.
Шаг 2 из 8
Натираем на средней тёрке., слегка солим, чтобы пустили сок.
Шаг 3 из 8
Хорошо отжимаем.
Шаг 4 из 8
В миске соединяем яйца, отжатые кабачки, сыр на средней тёрке, сметану, манную крупу, перец и соль по вкусу. Перемешиваем,
Шаг 5 из 8
Жарим с одной и с другой стороны.
Шаг 6 из 8
Жарим с двух сторон до золотистой корочки.
Шаг 7 из 8
Ладьи готовы!
Готово!
Приятного аппеимиа!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!