Оладьи с шоколадом
Оладушки один из самых любимых блюд детей. Предлагаю вам немного разнообразить данный рецепт небольшим сюрпризом. Моему внуку такие оладушки очень нравятся..
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Белорусская
- Основной ингредиент:Кефир 2,5 %
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 2,5 % 250 мл.
- Мука пшеничная 250 гр.
- Сода 0.5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Масло растительное 2 ст.л.
- Масло растительное для жарки
- Шоколад молочный по вкусу
- Сахарная пудра посыпка
- Соль щепотка
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
В теплый кефир всыпаем соду, даем пару минут постоять. Затем вбиваем яйцо, всыпаем соль, сахар и перемешиваем
Шаг 2 из 11
Постепенно добавляем муку
Шаг 3 из 11
Замешиваем тесто по консистенции густой сметаны. Накрываем полотенцем и оставляем на 30 минут.
Шаг 4 из 11
Для сюрприза я взяла молочный шоколад, но вы можете выбрать любой по вкусу.
Шаг 5 из 11
Тесто готово к выпечке.
Шаг 6 из 11
В сильно разогретое масло на сковороду выкладываем ложкой тесто. В середину кладём по кусочку шоколада
Шаг 7 из 11
Накрываем тестом шоколад и жарим на среднем огне несколько минут
Шаг 8 из 11
Затем переворачиваем и жарим до готовности с другой стороны. Обжаренные оладушки кладём на бумажное полотенце.
Шаг 9 из 11
Оладушки с шоколадом готовы
Шаг 10 из 11
Посыпаем готовые оладушки сахарной пудрой
Готово!
Приятного аппетита))
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!