Оладьи с томатной пастой
Соленые оладьи с добавлением томатной пасты я готовила на замену хлебу и подавала к борщу. Этот рецепт выручит вас если вдруг вы соберётесь обедать, а хлеба в доме нет. Готовяться они буквально за 15-20 минут. Попробуйте!
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Мука пшеничная 90 гр.
- Томатная паста 1 ст. л.
- Желток яичный 1 шт.
- Сахар 0,5 ч. л.
- Соль 0,5 ч. л.
- Разрыхлитель теста 0,5 ч. л.
- Масло растительное Для жарки
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
В кефир добавляем желток, томатную пасту, соль и сахар. Тщательно все перемешиваем.
Шаг 2 из 7
Всыпаём муку и разрыхлитель теста.
Шаг 3 из 7
Хорошенько все перемешиваем до однородной консистенции.
Шаг 4 из 7
Набираем полную ложку теста и выкладываем её на разогретую сковороду с небольшим количеством растительного масла. Так выкладываем будущие оладьи на сковороду на расстоянии друг от друга.
Шаг 5 из 7
Готовим с двух сторон на небольшом огне под крышкой до готовности.
Шаг 6 из 7
Готовые оладьи выкладываем на бумажное полотенце, чтобы ушел лишний жир.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!