Оладьи с шоколадом и кокосовой стружкой
Оладьи на кефире с шоколадом и кокосовой стружки - это вариант очень вкусного завтрака или полудника для всей семьи. Подавать такие оладьи советую со сметаной. Будет очень вкусно!
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Мука пшеничная 160 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Шоколад 30-40 гр.
- Стружка кокосовая 15-20 гр.
- Сахар 1 ст. л.
- Соль Щепотка
- Сода 1/3 ч. л.
- Сливочное масло 10-15 гр.
Приготовление~20 мин.
Шаг 1 из 7
В кефир добавляем соду, тщательно перемешиваем и оставляем постоять пару минут.
Шаг 2 из 7
К яйцу добавляем сахар, соль и взбиваем до однородности.
Шаг 3 из 7
Соединяем кефир с взбитым яйцом.
Шаг 4 из 7
Всыпаём просеянную муку и хорошенько перемешиваем.
Шаг 5 из 7
Добавляем шоколад и кокосовую стружку. Снова перемешиваем.
Шаг 6 из 7
Готовим оладьи на сливочном масле с двух сторон по несколько минут под крышкой до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!