Оладьи на кефире с цукатами
Рецепт приготовления оладий на кефире с цукатами подойдёт для сытного завтрака, на скорую руку. Для разнообразия вкуса привычных оладий возьмите цукаты. Вкуснее всего сделать оладьи на кефире, так они получаются пышными и воздушными.
- Вам понадобится:25 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука пшеничная 2 ст.
- Кефир 1 ст.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сода 0. 5 ч. л.
- Сахар 2 ст. л.
- Сахар ванильный 1 ч. л.
- Соль 1 щепотка
- Масло растительное 2 ст. л.
- Цукаты 60 г
Приготовление~25 мин.
Шаг 1 из 8
Влейте в миску кефир.
Шаг 2 из 8
Добавьте разбитое яйцо.
Шаг 3 из 8
Добавьте в миску сахар и ванильный сахар, немного соли.
Шаг 4 из 8
Перемешайте все ингредиенты, добавьте муку с содой, насыпьте нарезанные цукаты.
Шаг 5 из 8
Перемешайте тесто на оладьи, густота теста должна быть как у густой сметаны.
Шаг 6 из 8
Налейте в сковороду растительное масло и разогрейте. Выкладывайте порционно тесто на оладьи. Обжарьте оладьи сначала с одной стороны, до золотистого цвета.
Шаг 7 из 8
Переверните оладьи лопаткой и обжарьте с другой стороны до готовности.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!