Оладьи на сметане с яблочным повидлом
Предлагаю вам приготовить оладьи на сметане с яблочным повидлом. Повидло можно заменить любым густым вареньем. Оладьи на сметане получаются очень мягкие, пышные и вкусные. Попробуйте.
- Вам понадобится:30 мин.
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Сметана
- Тип блюда:Полдник
Ингредиенты
- Сметана 150 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 1 ст.л.
- Мука пшеничная 100 гр.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Соль 1 щепотка
- Сахар ванильный 1 ч.л.
- Повидло яблочное 60-80 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
- Масло подсолнечное для жарки
Приготовление~30 мин.
Шаг 1 из 7
Яйцо смешать с щепоткой соли, обычным и ванильным сахаром.
Шаг 2 из 7
Добавить сметану. Желательно, чтобы все ингредиенты были комнатной температуры.
Шаг 3 из 7
Затем всыпать просеянную муку и разрыхлитель. Вымешать однородное вязкое тесто.
Шаг 4 из 7
Также влить в тесто 1 ст.л растительного масла. Хорошо перемешать.
Шаг 5 из 7
На разогретую сковороду с подсолнечным маслом выложить тесто, при помощи столовой ложки. На каждый оладушек выложить по 0,5-1 ч.л яблочного повидла.
Шаг 6 из 7
Сверху повидло закрыть небольшим количеством теста. Жарить оладьи с двух сторон до золотистого цвета.
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!