Печенье сметанное «Праздничное»
Эти печенюшки полюбятся всем - взрослым и, в особенности, - деткам, потому что они такие вкусные, забавные, по-настоящему праздничные.
Ингредиенты
- Сметана 300 г
- Сахар 200 г
- Сливочное масло 200 г
- Мука 650 г
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Ванильный сахар 2 ч.л.
- Готовая глазурь (продается в магазинах) 1 пакетик
- Яичный белок 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 7
Сливочное масло растереть с сахараом.
Шаг 2 из 7
Добавить сметану и ванильный сахар, перемешать.
Шаг 3 из 7
Затем добавить муку и разрыхлитель. Замесить тесто, положить его в полиэтилленовый пакет и убрать в холодильник на 30 минут.
Шаг 4 из 7
Далее раскатать тесто в пласт толщиной около 5 мм, вырезать различные фигурки при помощи форм-вырубок.
Шаг 5 из 7
Разложить фигурки на противень (я застилала фольгой, слегка смазанной растительным маслом), поставить в духовку и выпекать при 180 градусах около 20-25 минут.
Шаг 6 из 7
Готовое печенье можно посыпать сахарной пудрой, но праздничное настроение создает именно глазуриевая поливка. Пакетик готовой глазури можно купить в магазине и взбить его содержимое с охлажденным яичным белком в пышную пену.
Готово!
Готовую глазурь нанести на поверхность изделия. Очень вкусно!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!