Соус из цукини с арахисовой пастой
Соус из цукини с кусочками копченой ветчины и сливками. Хороший арахисовый вкус (для тех кто любит этот вкус) соусу придает арахисовая паста. Она же и загущает соус при приготовлении.
Ингредиенты
- Цукини 1 шт.
- Репчатый лук 1 шт.
- Копченая ветчина 100 гр.
- Сливки 200 мл.
- Арахисовая паста 2-3 ст.л.
- Оливковое масло 3 ст.л.
- Соль, специи По вкусу
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 6
Цукини нарезать тонкой соломкой.
Шаг 2 из 6
В сковороде на оливковом масле поджарить до прозрачности репчатый лук.
Шаг 3 из 6
Добавить кусочки ветчины и цукини. Перемешать . Тушить под закрытой крышкой 5 мин.
Шаг 4 из 6
Влить сливки.
Шаг 5 из 6
Добавить арахисовую пасту и хорошо размешать.
Соус начнет густеть быстро. Добавляем соль и специи по вкусу.
Соус начнет густеть быстро. Добавляем соль и специи по вкусу.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!