Паста с ежевикой
Домашняя паста с добавлением ежевичного пюре. Такую пасту хорошо подавать на гарнир к мясным блюдам.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Куриное яйцо 2 шт.
- Мука пшеничная 300 гр.
- Ягода ежевика 50 гр.
- Соль Щепотка
- Манная крупа 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Ягоды ежевики растереть через сито, оставив чистую мякоть без косточек.
Шаг 2 из 6
Яйца, пюре из ежевики и манка + щепотка соли размешать.
Шаг 3 из 6
Всыпать муку и замесить тесто.
Шаг 4 из 6
Тесто разделить на две части , раскатать тонко и нарезать на полоски.
Шаг 5 из 6
Отварить в воде до готовности.
Готово!
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Вика, спасибо ! Цвет, действительно очень приятный !