Паста с красной рыбой
Вкусная сливочная паста с рыбой.
- Вам понадобится:10-20 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Паста спагетти
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Паста спагетти 60 гр.
- Сливки 10% 60 мл.
- Филе рыбы лосось 70 гр.
- Базилик щепотка
- Приправа для рыбы щепотка
- Соль щепотка
- Сыр российский 20 гр.
- Масло оливковое 20 мл.
- Лук репчатый 20 гр.
- Чеснок 3 гр.
Приготовление~10-20 минут
Шаг 1 из 8
Для начала приготовления этой сливочной пасты нам понадобиться подготовить нужные продукты.
Шаг 2 из 8
Лук репчатый нарезать мелким кубиком, филе лосося без костей и шкуры тонкими длинными полосками.
Шаг 3 из 8
Далее нарезанную рыбу посыпать специями и натертым на мелкую терку чесноком. Оставить про мариноваться на 5 минут.
Шаг 4 из 8
В слегка под соленной кипяченой воде отварить спагетти до готовности. По времени это занимает 7 - 8 минут.
Шаг 5 из 8
На оливковом масле обжарить лук и лосось до готовности.
Шаг 6 из 8
Добавляем сливки.
Шаг 7 из 8
Соединяем отварную пасту с сливочной начинкой, все слегка про тушить.
Готово!
Готовую сливочною пасту посыпать натертым русским сыром. Приятного аппетита.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!