Паста с луковым джемом
Понравился 0 поварам
Просмотрен 3094 раз
Паста с луковым джемом. Это базовый рецепт приготовления пасты с луком по принципу ризотто. Готовится очень просто, это очень вкусная и ароматная паста. А после базового рецепта можете добавлять другие ингредиенты - бекон, сыр, овощи.
Ингредиенты
- Лук репчатый 1 шт.
- Масло оливковое 1 ст.лож.
- Сливочное масло 1 ст.лож.
- Тимьян листья 1 ст.лож.
- Специи по вкусу
- Паста 150 гр.
- Вода 500 мл.
- Вам понадобится:
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Лук репчатый
- Тип блюда:Обед
Приготовление30 мин.
Шаг 1 из 5
Нарежьте лук полукольцами. У меня половина красный лук и половина обычный. В кастрюле соедините лук, оливковое и сливочное масло. Готовьте на слабом огне, пару раз перемешать. Готовим сладковатый карамельный лук - джем.
Шаг 2 из 5
Когда лук будет готов, влейте половину воды и доведите до кипения.
Шаг 3 из 5
Посолите и поперчите, добавьте листья тимьяна. И отправьте пасту в жидкость.
Шаг 4 из 5
Готовьте до состояния аль денте. Если жидкость заканчивается, подливаем еще чуть.
Готово!
Подаем сразу.
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 1
Такое я очень люблю!
19 марта 2019 19:11
Ответить
Вареная аджика с пассированным луком и яблоком
Аджика приготовленная по этому рецепту замечательно храниться. Она н ...
04.10.2016, 00:21
mnat
Салат со сладким перцем и кольраби
Очень вкусный свежий салатик к ужину.
26.09.2014, 17:09
Тория
Яйцо с сыром и помидором в перце
Не только красивое в оформлении блюдо, но и очень вкусное. Его можно ...
27.08.2016, 21:38
Тория
Фаршированные перцы с зеленью и чесночным соусом
Сегодня на обед предлагаю приготовить фаршированные перцы с зеленью ...
30.03.2016, 11:29
Алеся Козловская
Болгарский перец в овощах
Печенный перец в овощах - не замысловатое блюдо, но вкусное и легкое ...
20.07.2015, 15:01
lorik26
Перец печенный по-приморски
Не смотря на простоту приготовления и состав - салат получается вкус ...
11.09.2014, 01:57
Хозяйка
Запеканка овощная с сыром
Чем больше свежих овощей присутствует в нашем меню, чем лучше, поско ...
23.04.2021, 13:24
Pearl
Жареный перец с чесноком на зиму
Жареный перец с чесноком хоть по сути является заготовкой на зиму, н ...
18.11.2018, 11:41
tanana
Китайский овощной салат
Китайская кухня делится на четыре вида. Один из них - это Сычуаньска ...
26.06.2014, 17:21
Ленок-Кленок
Перец фаршированный овощами в духовке
Вкусная и легкая закуска из фаршированного овощами болгарского перца ...
26.08.2014, 15:13
Oduvanchik