Спагетти из кабачка для сыроедческой кухни
Этот рецепт я увидела на каком-то канале в Ютубе. Девочка так хвалила и рецепт и аромат и вкус, что я решила приготовить попробовать для своей семьи. Аромат действительно отличный, потому как чеснок и оливковое масло, перец молотый сыграли свою роль. Вкус тоже ничего, кабачки под таким соусом правда похожи на спагетти.
- Вам понадобится:до 10 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кабачок
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Кабачок 1 шт
- Помидор 5-7 шт
- Чеснок 1 зубчик
- Зелень пучок
- Масло оливковое 1 ст.л
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
Приготовление~до 10 минут
Шаг 1 из 6
Вот такой минимальный продуктовый набор понадобится для спагетти и соуса.
Шаг 2 из 6
Очищаем кабачок от кожуры, чтобы он белый стал, спагетти же белые. И берем терку для овощей по-корейски.
Шаг 3 из 6
И трем по всей длине кабачка. Ту часть где семена тереть не надо. Она пойдет в соус.
Шаг 4 из 6
Оставшийся кабачок, помидоры, чеснок и зелень кладем в блендер. Солим, перчим и добавляем оливковое сырое масло.
Шаг 5 из 6
Соус готов.
Готово!
Поливаем спагетти соусом, украшаем и на стол!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!