Тесто для пиццы на оливковом масле от Джейми Оливера
Рецепт теста для пиццы от Джейми Оливера, который был опубликован в книге "Моя Италия". Тесто получается отличное - очень эластичное и пластичное. Поднимается минимимум в 2-2,5 раа.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Вода 325 мл
- Дрожжи сухие 7 гр
- Сахар 0,5 ст.л.
- Соль 1 ч.л.
- Мука 500 гр.
- Масло оливковое 2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
В теплой воде растворить сахар и дрожжи. Перемешать и отложить в сторону буквально на 5 минут.
Шаг 2 из 7
Влить оливковое масло.
Шаг 3 из 7
После этого всыпать соль и муку.
Шаг 4 из 7
Замесить тесто.
Шаг 5 из 7
Тесто накрыть плотно пленкой и оставить в тепле.
Шаг 6 из 7
Спустя 1,5 часа тесто выглядит так.
Готово!
Обомнем его еще раз и можно заняться приготовлением пиццы!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!