Пицца с хамоном и картошкой

lorik26

6-07-2017, 11:42

5.00

1 голос

Пицца с хамоном и картошкой. Для любителей пиццы хочу предложить этот рецепт с вареной картошкой и хамоном. Хамон можно заменить на прошутто или панчетту. Сыр на ваш вкус.

Вам понадобится:30-60 минут
География блюда:Итальянская
Основной ингредиент:Мука
Тип блюда:Ужин

Ингредиенты

Мука 180 гр.
Вода 60 мг.
Масло оливковое 3 ст лож.
Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
Соль щепотка
Сахар 0,5 чай.ло
Хамон 4 ломтика
Картофель (отварной) 1 шт.
Сыр твердый 30 гр.
Сыр фета по вкусу
Соус для пиццы 3 ст лож.
Итальянские травы по вкусу

Приготовление~30-60 минут

Шаг 1 из 9

Соединить муку, воду, соль, сахар, дрожжи, оливковое масло.

Шаг 2 из 9

Замесить тесто, накрыть полотенцем и оставить на 30 минут.

Шаг 3 из 9

Хамон сбрызнуть ложкой оливкового масла, поперчить, добавить шалфей и перемешать. Оставить на время.

Шаг 4 из 9

Тесто раскатать и на противень, смазать маслом.

Шаг 5 из 9

Томатным соусом для пиццы. Вареный картофель нарезать тонкими ломтика и разложить по всей поверхности, посолить, поперчить и посыпать шалфеем и травами. Отправить в духовку на 10 минут при температуре 250 гр.

Шаг 6 из 9

Вынуть из духовки и уменьшить температуру до 220 гр. Пиццу посыпать сыром и вернуть в духовку на 5-7 минут.

Шаг 7 из 9

Вынуть пиццу из духовки, разложить ломтики хамона, посыпать сыром фета и вернуть в духовку на 5 минут.

Шаг 8 из 9

Разбросать листья базилика и мяты.

Готово!

Приятного аппетита!