Яичница глазунья с беконом и спаржевой фасолью
Яичница глазунья с беконом и спаржевой фасолью я готовлю частенько к завтраку. так как влюбились мы в бекон :)), а спаржевой фасолью я летом запаслась :)). Ну а если серьезно, то это очень вкусно, все ингредиенты прекрасно дополняют друг друга!
- Вам понадобится:15 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Яйцо куриное 2 шт
- Фасоль спаржевая 70 г
- Бекон 3-4 ломтик
- Сливочное масло для жарки
- Соль по вкусу
Приготовление~15 мин.
Шаг 1 из 4
На сухой сковороде на среднем огне обжариваем полоски бекона.
Шаг 2 из 4
Тем временем на другой сковороде растапливаем сливочное масло и выкладываем спаржевую фасоль (у меня отварная замороженная поэтому я ее обжарю пару минут, если у вас свежая обжаривать придется 5-8 минут на медленном огне).
Шаг 3 из 4
Затем разбиваем яйца и жарим на среднем огне 3-5 минут. Солим.
Готово!
Теперь на плоское блюдо выкладываем яичницу и по бокам выкладываем бекон. Завтрак готов, приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!