Пицца на сковороде
Пиццу можно смело назвать интернациональным блюдом. Сейчас много вариаций на тему пиццу, и рецепт пиццы на сковороде - один из них. Мой вариант теста для такой пиццы - тесто на кефире. В качестве начинки я использовала колбасу, сыр, зеленый лук.
- Вам понадобится:40 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Мука 8 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Кефир 150 мл
- Сода 0,5 ч.л.
- Соль 1 ч.л.
- Кетчуп 2 ст.л.
- Майонез 2 ст.л.
- Лук зеленый 1 пуч.
- Колбаса сырокопченая 150 гр.
- Сыр голландский 100 гр.
- Масло растительное 1 ст.л.
Приготовление~40 мин.
Шаг 1 из 11
Смешать кефир и яйца.
Шаг 2 из 11
Добавить соль, муку, соду.
Шаг 3 из 11
Перемешать тесто до однородности.
Шаг 4 из 11
Смазать сковороду растительным маслом. Вылить тесто и выпекать под крышкой на медленном огне около 10 минут.
Шаг 5 из 11
Затем перевернуть лепешку.
Шаг 6 из 11
Смешать кетчуп и майонез, немного посолить. Смазать соусом поверхность лепешки.
Шаг 7 из 11
Добавить нарезанную колбасу.
Шаг 8 из 11
А также добавить нарезанный зеленый лук.
Шаг 9 из 11
В последнюю очередь - натертый сыр. Готовить также на медленном огне под крышкой еще 5-6 минут до подрумянивания нижней стороны.
Шаг 10 из 11
Готово!
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!