Закрытая пицца
Закрытая пицца. Это очень вкусная пицца. Советую приготовить. Здесь используются два вида соуса и два или три вида мясных продуктов. Если есть сыр моцарелла, тогда используйте его.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Мука
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Мука 150 гр.
- Вода 75 мг.
- Масло оливковое 2 ст.лож.
- Соль щепотка
- Сахар щепотка
- Дрожжи сухие 0,5 чай.ло
- Сметана 2 ст.лож.
- Творог 1 стакан.
- Кетчуп 2 ст.лож.
- Салями 30 гр.
- Ветчина 30 гр.
- Буженина 30 гр.
- Сыр твердый 30 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 11
Тесто обычное - для пиццы. Замесить тесто из муки, соль, сахар, дрожжи, оливковое масло и вода.
Шаг 2 из 11
Тесто накрыть полотенцем и оставить на время.
Шаг 3 из 11
Готовим первый соус. творог смешать с перцем и сметаной. Перемешать.
Шаг 4 из 11
Второй соус. перемешать кетчуп - (лучше домашний) и сметану.
Шаг 5 из 11
Теперь раскатать тесто. Смазать оливковым маслом.
Шаг 6 из 11
выложить творожный соус как указано на фотографии.
Шаг 7 из 11
На соус разложить мясные продукты впритык.
Шаг 8 из 11
Теперь свободными краями теста закрыть начинку и закрепить края.
Шаг 9 из 11
Верх пиццы смазать вторым соусом из кетчупа.
Шаг 10 из 11
Посыпать сыром и итальянскими травами.
Готово!
Выпекать минут 15 при температуре 200 гр. Еще раз повторюсь - очень вкусная пицца.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!