Пицца «Окономияки»
"Окономияки" в переводе с японского означает "то, что ты хочешь".Быстро,просто и удобно!Спасибо за рецепт Елене Чекаловой.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Капуста белокочанная
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Капуста белокочанная 300 г
- Яйцо 1 шт
- Вода 200 мл
- Мука 0.6 стакана
- Соевый соус 2 ст.л.
- Мясо(готовое:говядина или свинина,бекон,ветчина) 300 г
- Сметана по вкусу
- Перец чёрный молотый по вкусу
- Зелёный лук 1 пучок
- Растительное масло 2 ст.л.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 5
Соединяем муку, яйцо, воду и столовую ложку соевого соуса.Капусту и лук нарезаем помельче.К жидкому тесту добавляем капусту с луком и посыпаем солью и перцем.
Шаг 2 из 5
Хорошо перемешиваем всю массу.
Шаг 3 из 5
Разогреваем сковороду,смазываем маслом,выкладываем половину капустной смеси,затем нарезанное мясо или ветчину.
Шаг 4 из 5
Закрываем оставшейся капустной массой и накрываем крышкой.Тушим 15 минут на медленном огне.Затем накрываем сковородку тарелкой и аккуратно переворачиваем. Будьте осторожны с горячей сковородкой!Поджариваем вторую сторону также 15 минут.
Готово!
Пиццу можно подавать со сметаной смешанной с соевым соусом и посыпанной зеленью.
Приятного аппетита!!!
Приятного аппетита!!!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!