Пицца с охотничьими колбасками и маринованным огурцом
Очень вкусная, сочная и ароматная пицца на тонкой основе. Тесто для пиццы приготовим дрожжевое на кефире, отличная основа для пиццы которая получается тонкая, мягкая и вкусная.
- Вам понадобится:35 мин.
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Кефир 150 мл.
- Дрожжи сухие 1 ч. л.
- Соль 1 /2 ч. л.
- Сахар 1 ч. л.
- Масло растительное 1 ст. л.
- Колбаски охотничьи 3 шт.
- Сыр голландский 100 г.
- Кетчуп 1 ст. л.
- Майонез 1 ст. л.
- Огурец маринованный 1 шт.
- Мука пшеничная 300-320 г.
Приготовление~35 мин.
Шаг 1 из 14
В тёплый кефир добавить сухие дрожжи.
Шаг 2 из 14
Добавить соль, сахар и хорошо перемешать.
Шаг 3 из 14
Добавить растительное масло и хорошо перемешать.
Шаг 4 из 14
Добавить просеянную муку и замешать плотное тесто.
Шаг 5 из 14
Тесто накрыть полотенцем и дать полежать 10-15 минут.
Шаг 6 из 14
Нарезать тонкими кружочками охотничьи колбаски, маринованный огурец, натереть сыр на крупной терке.
Шаг 7 из 14
Смазать пергаментную бумагу растительным маслом.
Шаг 8 из 14
Раскатать тесто в круглый пласт толщиной 5-7 мм поколоть вилкой.
Шаг 9 из 14
Смазать тесто кетчупом и выложить кружочки колбасы и огуреца.
Шаг 10 из 14
Сделать сеточку из майонеза.
Шаг 11 из 14
Хорошо засыпать тертым сыром.
Шаг 12 из 14
Перекладываем пиццу на лист и отправляем в разогретую духовку до 200 градусов.
Шаг 13 из 14
Выпекать 15-20 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!