Вергуны на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 2585 раз
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту вергуны. Рекомендую приготовить и побаловать своих родных и близких людей. Вергунов. из этой нормы получаеться очень много.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 320-350 г.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить кефир и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить в миску соль, сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить в миску муку.
Шаг 4 из 11
Замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 11
Раскатать тесто толщиной 5 мм.
Шаг 6 из 11
Нарезать на небольшие кусочки, сделать разрез в середине каждого кусочка.
Шаг 7 из 11
Через разрез вывернуть один края теста.
Шаг 8 из 11
Ложим вергуны на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 9 из 11
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
Шаг 10 из 11
Украсить вергуны сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
ОльгаЧ
Пончики из детства! Только почему-то бабушка называла их "Ушки"))
30 декабря 2021 19:06
Ответить
the_dream
Спасибо большое девочки!!!
30 декабря 2021 07:49
Ответить
Yulia.
Вкуснятина!
29 декабря 2021 23:02
Ответить
тамара агапитова
Любимое лакомство моего детства!
29 декабря 2021 21:31
Ответить
YulyaMukuta
Очень вкусно!
29 декабря 2021 20:12
Ответить
the_dream
Спасибо большое)
30 декабря 2021 07:48
Ответить
Света Garda
Помню такие, очень вкусные были, мне бабушка готовила!
29 декабря 2021 20:03
Ответить
the_dream
Да, у меня также память о бабушке)) вкус детства
29 декабря 2021 20:21
Ответить
Булочки для бутербродов
Булочки для бутербродов приготовленные в домашних условиях намного л ...
14.07.2015, 10:52
lorik26
Блины с творожной начинкой
Блины очень вкусные и нежные, тесто приготовлено на кефире, в состав ...
03.08.2017, 00:30
mnat
Смузи с вишней на кефире и йогурте
Предлагаю приготовить на полдник или перекус смузи с вишней на кефир ...
10.07.2021, 07:02
the_dream
Бездрожжевые булочки с укропом
Хочу поделиться рецептом вкусных бездрожжевых булочек с добавлением ...
20.03.2021, 08:01
the_dream
Оладьи на кефире с малиной
Оладьи на кефире с малиной - это отличный вариант для завтрака. Они ...
28.01.2022, 10:27
YulyaMukuta
Шоколадный кекс
Вкусный, мягенький и ароматный кекс.
31.03.2015, 23:58
Tanufka12
Хворост на кефире и твороге
Печенье Хворост на кефире и твороге с корицей получается очень вкусн ...
13.04.2021, 13:13
Yulia.
Вареники с капустой на пару
В сезон квашеной капусты предлагаю приготовить вареники с квашеной к ...
17.12.2019, 13:04
Pearl
Шоколадный пирог со сливами
Предлагаю вашему вниманию рецепт вкусного шоколадного пирога со слив ...
13.08.2021, 09:22
Yulia.
Печенье на кефире с овсяными хлопьями и черносливом
Печенье на кефире с овсяными хлопьями, овсяными отрубями, черносливо ...
14.05.2020, 15:39
lorik26