Вергуны на кефире
Понравился 0 поварам
Просмотрен 1432 раз
Вкусные , воздушные, ароматные, сладкие и очень нежные тающие во рту вергуны. Рекомендую приготовить и побаловать своих родных и близких людей. Вергунов. из этой нормы получаеться очень много.
Ингредиенты
- Кефир 200 мл.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Соль по вкусу
- Сахар 2 ст. л.
- Сода 1/3 ч. л.
- Сахар ванильный 1/2 ч. л.
- Мука пшеничная 320-350 г.
- Масло подсолнечное 100 мл.
- Сахарная пудра 1 ст. л.
- Вам понадобится:
- География блюда:Украинская
- Основной ингредиент:Кефир
- Тип блюда:Полдник
Приготовление35 мин.
Шаг 1 из 11
В миску добавить кефир и яйцо, перемешать.
Шаг 2 из 11
Добавить в миску соль, сахар, соду, ванильный сахар. Перемешать.
Шаг 3 из 11
Добавить в миску муку.
Шаг 4 из 11
Замесить мягкое тесто.
Шаг 5 из 11
Раскатать тесто толщиной 5 мм.
Шаг 6 из 11
Нарезать на небольшие кусочки, сделать разрез в середине каждого кусочка.
Шаг 7 из 11
Через разрез вывернуть один края теста.
Шаг 8 из 11
Ложим вергуны на раскаленную сковороду с подсолнечным маслом.
Шаг 9 из 11
Жарим с двух сторон с каждой стороны по 1-2 минуты.
Шаг 10 из 11
Украсить вергуны сахарной пудрой.
Готово!
Приятного аппетита!
- Плохо
- Так себе
- Нормально
- Хорошо
- Восхитительно
Комментарии 8
Пончики из детства! Только почему-то бабушка называла их "Ушки"))
30 декабря 2021 19:06
Ответить
Спасибо большое девочки!!!
30 декабря 2021 07:49
Ответить
Вкуснятина!
29 декабря 2021 23:02
Ответить
Любимое лакомство моего детства!
29 декабря 2021 21:31
Ответить
Очень вкусно!
29 декабря 2021 20:12
Ответить
Спасибо большое)
30 декабря 2021 07:48
Ответить
Помню такие, очень вкусные были, мне бабушка готовила!
29 декабря 2021 20:03
Ответить
Да, у меня также память о бабушке)) вкус детства
29 декабря 2021 20:21
Ответить
Сало соленое с чесноком в пергаменте
Сало соленое с чесноком в пергаменте. Предлагаю вам приготовить очен ...
26.11.2019, 16:11
ihajse
Сало из прорезью мяса маринованное в пряных травах и чесноке
Предлагаю вам приготовить вкусное и очень ароматное за счет пряных т ...
25.07.2016, 22:18
ihajse
Запеченное сало с чесноком
Запеченное сало с чесноком. Предлагаю вам не сложный рецепт приготов ...
07.11.2019, 14:32
ihajse
Подчеревина в зелени
Хочу поделиться с вами рецептом приготовления вкусного и ароматного ...
12.03.2017, 19:01
ihajse
Жареный картофель на маринованном сале с луком
Жареный картофель на маринованном сале с луком. Жареный картофель, д ...
10.03.2018, 14:42
ihajse
Сало медовое
Сало медовое - многие удивятся этому рецепту, но предлагаю настоятел ...
28.06.2016, 16:09
Елена Калинина
Сало отварное с травами
Такое сало - отличная закуска на любой стол.. ...
15.09.2014, 15:45
Oduvanchik
Сало вареное
Очень хочу поделиться с Вами рецептом сала вареного. Сало получается ...
19.02.2021, 17:41
Rikki
Сало сухого посола
Предлагаю свой способ засолки сала в домашних условиях. Быстро и про ...
10.05.2013, 11:12
Елена Калинина
Соленое сало в фольге
Для любителей сала предлагаю вариант засолки сала в фольге. Хоть это ...
09.06.2016, 16:25
HelgaZ