Пицца с зеленым песто, цукини, чоризо и сыром
Пицца с зеленым песто, кружочками цукини и сыром . Пикантность начинке придает шоризо (испанская колбаса) . Ароматно и вкусно !
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Итальянская
- Основной ингредиент:Вода
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Теплая вода (для теста) 150 мл.
- Соль 0,5 ч.л.
- Сахар 1 ст.л.
- Оливковое масло 1 ст.л.
- Сухие дрожжи 1 ст.л.
- Мука 250-300 гр.
- Песто из базилика (готовое) 4 ст.л.
- Цукини 1 шт.
- Сыр Моцарелла 125 гр.
- Нарезка из чоризо По вкусу
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 8
В теплой воде растворить дрожжи, добавить соль и сахар, оливковое масло.
Всыпая муку замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой , оставить в теплом месте подойти.
Всыпая муку замесить мягкое тесто. Накрыть пленкой , оставить в теплом месте подойти.
Шаг 2 из 8
Все, что пригодится для начинки.
Шаг 3 из 8
Цукини нарезать тонкими кружочками и немного обжарить на оливковом масле.
Шаг 4 из 8
Сыр и чоризо нарезать на кусочки.
Шаг 5 из 8
Тесто уложить на противень с пекарской бумагой.
Руками размять его в лепешку. Намазать песто не доходя до краев.
Руками размять его в лепешку. Намазать песто не доходя до краев.
Шаг 6 из 8
Разложить кружочки цукини и колбасы.
Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности, 25-30 мин.
Выпекать в духовке при 180 гр. до готовности, 25-30 мин.
Шаг 7 из 8
Когда пицца будет готова, по всей поверхности разложить кусочки сыра.
Убрать в горячую, но уже выключенную духовку до расплавления сыра.
Убрать в горячую, но уже выключенную духовку до расплавления сыра.
Готово!
Подавать горячей !
Приятного аппетита !
Приятного аппетита !
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Спасибо,Викусь !