Ягодный тарт
Приятный не слишком сладкий десертик к весенне-летнему столу. Делается быстро и не сложно.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Французская
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Сливочное масло ,комнатной температуры 170 г.
- Сахарная пудра 1/3 стакана
- Мука 1 1/2 стакана
- Соль 1/4 ч.л
- Сливочный сыр \ 226 г
- Сахар 1/2 стакана
- Большие яйца 2 шт.
- Сок 2х лимонов 1/2 стакана
- Лимонная цедра 1 стол.л.
- Свежие или замороженные ягоды 2 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 6
Размешать все ингридиенты для теста руками или специальным ножом.
Шаг 2 из 6
Выложить его на специальную форму для тарта,предварительно смазав маслом. Разогреть духовку до 180гр.
Выпекать примерно 15-20мин. Дать остыть.
Выпекать примерно 15-20мин. Дать остыть.
Шаг 3 из 6
Сливочный сыр размешать в фудпроцессоре до мягкого состояния. Добавить сахарный песок,яйца,лимонный сок и цедра и все перемешать хорошо.
Шаг 4 из 6
Вылить все в форму с тестом. Печь при температуре 180гр. Примерно 25мин.
Шаг 5 из 6
Готовый тарт остудить и после поставить в холодильник на 1час.
Готово!
Тарт разрезать порционно,можно присыпать сахарной пудрой и подавать с ягодами.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!