Томатный чатни
Чатни - это соус, подливка,..
Для приготовления томатного чатни потребуются по одной щепотке таких пряностей: асафетиды, черного молотого перца, паприки, кориандра, а также 1 лавровый лист и 1 ч.л. семян черной горчицы.
Для приготовления томатного чатни потребуются по одной щепотке таких пряностей: асафетиды, черного молотого перца, паприки, кориандра, а также 1 лавровый лист и 1 ч.л. семян черной горчицы.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Кухня Востока
- Основной ингредиент:Сливочное масло
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Сливочное масло 1 ст.л
- Томатная паста 70 г
- Сахар 0,5 ст.л
- Сметана 120 г
- Сыр адыгейский 100 г
- Вода 100 мл
- Пряности по списку
- Соль 0,5 ч.л.
Приготовление~20-30 минут
Шаг 1 из 7
Подготовьте необходимые продукты.
Шаг 2 из 7
Распустите в кастрюльке масло, обжарьте на нем все пряности.
Шаг 3 из 7
Добавьте воду.
Шаг 4 из 7
Затем томатную пасту, а также сахар и соль. Доведите до кипения.
Шаг 5 из 7
Положите сметану, перемешайте.
Шаг 6 из 7
Добавьте адыгейский сыр, натертый на мелкой терке. Доведите до кипения и снимите с огня.
Готово!
Подавайте чатни к рису в горячем виде.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!