Пирог «Ягодная заварнушка»

0 голосов
Очень вкусный пирог - одно большое заварное пирожное.
Ингредиенты
Приготовление~более 1 часа
Вскипятить масло с водой. Прибавить в горячую смесь муку, хорошо растереть и охладить


Прибавить по одному яйца и разрыхлитель, все время сбивая миксером:

Форму (15х25 см) смазать маслом, посыпать манкой и выложить 1\2 теста, выпекать 25-30 минут при 180-200*С.

КРЕМ: 1\2 Молока вскипятить с сахаром и маслом.Все остальные сбить и вылить в горячую молочную смесь. Заварить 2-3 минуты:

Еще горячим кремом смазать корж, посыпать ягодами и накрыть вторым коржом. Дать настояться 3-4 часа и разрезать на кусочки.

Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!
Комментарии 2
Zoya7,спасибо, Зоя
23 марта 2012 21:34
Очень люблю заварное тесто. Красота!
22 марта 2012 16:11