Апельсиновый гратен
Гратен - это несладкое или сладкое блюдо которое запекают до образования золотистой и хрустящей корочки. Его можно готовить из остатков вчерашнего хлеба или булочек и печенья. Подавать как десерт или как перекус. Готовить его быстро и это вкусно.
Ингредиенты
- Апельсин 1 шт.
- Семечки подсолнуха 2 ст.лож.
- Булочка 3 шт.
- Сливочное масло 2 ст.лож.
- Масло растительное 1 ст.лож.
- Изюм кишмиш 2 ст.лож.
- Сахар по вкусу
- Курага 12 шт.
- Хлопья овсяные 0,5 стакан
- Сироп мятный 3 ст лож.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Подготовить продукты.
Шаг 2 из 8
Нарезать апельсин с коркой. Я еще добавлю замороженные груши (3 дольки).
Шаг 3 из 8
В горячую сковороду с одной столовой ложкой растительного масла выложить апельсин, курагу, изюм и сахар по вкусу. Убавить огонь и тушить минут 10 под крышкой. Должна образоваться жидкость.
Шаг 4 из 8
У меня три маленькие булочки. Перебить их с маслом в блендере.
Шаг 5 из 8
Высыпать в миску, добавить овсяные хлопья, семечки и сироп любой (у меня мятный). Все перемешать.
Шаг 6 из 8
В форму выложить содержимое сковороды с жидкостью.
Шаг 7 из 8
А сверху распределить сухую составляющую. Выпекать в духовке при температуре 180 градусов до золотистой корочки.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!