Бананово-грушевый пирог в мультиварке
Выпечка с добавлением бананов и груши получается влажной, но очень вкусной. Я люблю печь такие пироги в мультиварке, в ней они получаются наиболее удачным образом. Медовая нотка добавляет необычный аромат выпечке.
Ингредиенты
- Мука 1,75 ст.
- Разрыхлитель теста 1 ч.л.
- Банан 1 шт.
- Груша 1 шт.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 0,5 ст.
- Мед цветочный 1-2 ст.л.
- Молоко 200 мл
- Масло растительное 3 ст.л.
- Сахар коричневый 1-2 ст.л.
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 12
Банан и грушу очищаем от кожуры, мякоть режем кусками.
Шаг 2 из 12
Складываем порезанные фрукты в чашу блендера.
Шаг 3 из 12
И превращаем их в пюре.
Шаг 4 из 12
Бананово-грушевое пюре перекладываем в миску.
Вбиваем одно крупное куриное яйцо.
Вбиваем одно крупное куриное яйцо.
Шаг 5 из 12
Всыпаем сахар-песок. Перемешиваем.
Шаг 6 из 12
И вливаем в тесто молоко, еще разок перемешиваем.
Шаг 7 из 12
Теперь добавляем немного жидкого цветочного меда.
Шаг 8 из 12
Добавляем отмеренное количество муки, вместе с разрыхлителем.
Шаг 9 из 12
Вливаем растительное масло. Замешиваем тесто.
Шаг 10 из 12
Переливаем тесто в чашу мультиварки. Чашу следует заранее смазать маслом. Для надежности я еще присыпаю манкой или толчеными сухарями.
Шаг 11 из 12
Готовим пирог на программе «Выпечка» до сигнала (1 час).
Готовый пирог перекладываем на блюдо.
Готовый пирог перекладываем на блюдо.
Готово!
Готовый пирог можно посыпать коричневым сахаром или сахарной пудрой. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!