Тертый пирог с повидлом
Предлагаю приготовить очень вкусный и всеми любимый тертый пирог с яблочным повидлом. Начинку можно брать любую, как повидло, так и любого вкуса варенье. Пирог получается очень сытным и просто тает во рту.
Ингредиенты
- Мука 450 гр.
- Сахар 180 гр.
- Яйцо куриное 2 шт.
- Сливочное масло 200 гр.
- Разрыхлитель теста 2 ч.л.
- Повидло яблочное 250 гр.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 8
Смешать яйца и сахар венчиком.
Шаг 2 из 8
Растопить сливочное масло и добавить в яйца.
Шаг 3 из 8
Просеять муку и смешать с разрыхлителем. Добавить в миску.
Шаг 4 из 8
Замесить тесто. Оно не должно липнуть к рукам, так как очень жирное. Если есть время, можно оставить тесто в холодильнике на пол часа.
Шаг 5 из 8
Разделить тесто на две части (2/3 и 1/3). Застелить форму пергаментной бумагой, большую часть теста равномерно разровнять и сделать небольшие бортики.
Шаг 6 из 8
Смазать тесто повидлом.
Шаг 7 из 8
Натереть на крупной терке оставшиеся тесто на повидло, разровнять. Выпекать при температуре 180° 25 минут.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!