Пирог с нектаринами на молоке
Очень быстрый пирог, который легко приготовить к приходу гостей или просто для семейного чаепития. Нектарины очень сочные и отлично «ведут» себя в выпечке, придавая сочность и ей тоже. Пропорции продуктов даны для небольшой формы, размером 14 на 14 см.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Мука пшеничная
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Мука пшеничная 50 гр.
- Мука кукурузная 50 гр.
- Яйцо куриное 1 шт.
- Сахар 75 гр.
- Молоко 75 мл
- Масло растительное 40 мл
- Разрыхлитель теста 0,5 ч.л.
- Нектарин 1 шт.
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
В миску разбиваем одно куриное яйцо.
Шаг 2 из 9
Добавляем к яйцу молоко.
Шаг 3 из 9
Размешиваем венчиком и засыпаем сахар, еще разок перемешиваем.
Шаг 4 из 9
Теперь всыпаем два вида муки – пшеничную и кукурузную. Добавляем разрыхлитель.
Шаг 5 из 9
Перемешиваем.
Шаг 6 из 9
Добавляем растительное масло.
Шаг 7 из 9
Перемешиваем. Нектарины режем кусочками, докладываем в тесто, перемешиваем еще раз.
Шаг 8 из 9
Тесто перекладываем в форму из силикона, выпекаем в духовке около 25 минут при температурном режиме 180 градусов.
Готово!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!