Пирог с абрикосовым джемом и орехами
Пирог с абрикосовым джемом очень вкусный. Тесто готовится просто, только нужно выждать время, дрожжи сыграют и тесто будет мягким, воздушным и податливым. Абрикосовый джем выбираем средней консистенции, чтобы легко намазывался на тесто, но не стекал, после выпекания джем становится чуть гуще.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Дрожжи живые 10 г
- Сахар 2 ст. л.
- Молоко 120 мл.
- Мука пшеничная 2 стакана
- Масло подсолнечное 3 ст. л.
- Джем абрикосовый 200 мл.
- Орехи грецкие горсть
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 7
Дрожжи ломаем на кусочки и высыпаем в миску. Добавляем сахар и теплое молоко. Все перемешиваем и оставляем минут на 15.
Шаг 2 из 7
Далее, добавляем стакан муки.
Шаг 3 из 7
Наливаем подсолнечное масло и перемешиваем.
Шаг 4 из 7
Оставшуюся муку подсыпаем небольшими порциями и руками замешиваем тесто. Собираем тесто в комок и оставляем в миске под полотенцем на час. Миску ставим в теплое место, чтобы тесто лучше подошло.
Шаг 5 из 7
Через час тесто готово.
Шаг 6 из 7
Раскатываем тесто тонким листом и кладем на противень покрытый пекарской бумагой. Абрикосовый джем и колотые орехи отправляем в пиалу и перемешиваем. Сверху тесто намазываем абрикосовым джемом с орехами. Пирог ставим в разогретую духовку. Выпекаем 10-12 минут при температуре 200 градусов.
Готово!
Пирог с абрикосовым джемом и орехами готов. Приятного чаепития.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!