Хрустящие гармошки
Хрустящие гармошки с пряным ароматом. Отлично подойдут к пиву.
- Вам понадобится:30-60 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Дрожжи живые
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Дрожжи живые 20г
- Сахар 2 ст. ложки
- Соль 2 ч.ложки в тесто и 1 ч. ложка для начинки
- Вода теплая 250 мл
- Мука приблизительно 4 стакана(стакан 250мл)
- Подсолнечное масло 5 ст. ложек
- Сливочное масло 100г
- Смесь пряных трав 5 ч. ложек
Приготовление~30-60 минут
Дрожжи размешать с сахаром и теплой водой. Оставить на 5 минут. Добавить соль, подсолнечное масло, муку. Замесить тесто.Поставить в теплое место на 45 минут.
Разделить тесто на маленькие кусочки.
Раскатать каждый кусочек в овальную лепешку толщиной 0,5 см.Смазать сверху небольшим количеством масла.
Посыпать солью и пряными травками.
Сложить гармошкой
Прижать гармошки по центру. Выпекать на смазанном маслом листе 15 минут при 200*С
Разделить тесто на маленькие кусочки.
Раскатать каждый кусочек в овальную лепешку толщиной 0,5 см.Смазать сверху небольшим количеством масла.
Посыпать солью и пряными травками.
Сложить гармошкой
Прижать гармошки по центру. Выпекать на смазанном маслом листе 15 минут при 200*С
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!