Песочный пирог с повидлом
Когда хочется сладкой выпечки, нет ничего проще, чем приготовить вот такой песочный пирог. Начинка может быть любая: фрукты, ягоды, джем, повидло. У меня сегодня сливовое повидло.
- Вам понадобится:более 1 часа
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Обед
Ингредиенты
- Яйцо куриное 1 штука
- Сливочное масло 120 грамм
- Мука 270 грамм
- Сахар 100 грамм
- Сода гашеная уксусом 0,5 ч.л.
- Повидло сливовое 150 грамм
Приготовление~более 1 часа
Шаг 1 из 9
Мягкое сливочное масло соедините с сахаром.
Шаг 2 из 9
Хорошо разотрите масло с сахаром и добавьте яйцо.
Шаг 3 из 9
Добавьте соду, погашенную уксусом и муку.
Шаг 4 из 9
Замесите мягкое, эластичное тесто. Разделите на две неравные части. Большую часть отправьте в холодильник, а меньшую в морозильную камеру на 30-40 минут.
Шаг 5 из 9
После большую часть выложите в форму для выпекания.
Шаг 6 из 9
На тесто выложите сливовое повидло.
Шаг 7 из 9
Меньшую часть теста натрите на терке и выложите на повидло.
Шаг 8 из 9
Выпекайте пирог в духовке при температуре 175 градусов 40-50 минут.
Готово!
Остывший пирог разрежьте на порции и подавайте к столу.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!