Салат с грибами, блинчиками и луком
Блинчики не только сами очень вкусные, но и кто бы мог подумать, отличный ингредиент для салата, да ещё с грибочками - приятно удивит собравшихся за столом.
- Вам понадобится:20-30 минут
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Яйцо куриное
- Тип блюда:Ужин
Ингредиенты
- Яйца 5 шт.
- Маринованных шампиньонов 200 г
- Лук 200 г
- Майонез 150 мл
- Соль по вкусу
- Перец по вкусу
- Растительное масло 80 г
Приготовление~20-30 минут
Яйца (каждое отдельно) взбить.
Вылить на сковороду, смазанную растительным маслом, пожарить до золотистого цвета.
Перевернуть, пожарить с другой стороны.
Пожарить, таким образом, 5 блинчиков.
Сложить блинчики в стопочку и нарезать соломкой.
Лук нарезать соломкой.
Обжарить лук на растительном масле до золотистого цвета.
Грибы нарезать.
Смешать блинчики, грибы, лук.
Посолить, поперчить.
Заправить майонезом.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!