Пирог «Малиновое удовольствие»
Предлагаю вам простой, но очень вкусный пирог. Лёгкая кислинка малины в сочетании со сметанно-ванильным тестом - восхитительно вкусно!
Ингредиенты
- Мука 2 стакана
- Сметана 1 стакан
- Сахар 1 стакан
- Растительное масло 0.5 стакана
- Яйца 2 шт
- Разрыхлитель 2 ч.л.
- Ванилин 1 г
- Свежая малина 1,5 стакана
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 4
Взбиваем яйца с сахаром добела. Добавляем сметану, растительное масло, ванилин, разрыхлитель и муку. Хорошо перемешиваем. Тесто получается консистенции очень густой сметаны.
Шаг 2 из 4
Форму смазываем маслом. Я использовала форму 23 см. Выкладываем 2/3 теста. Сверху распределяем малину (треть оставляем для верха).
Шаг 3 из 4
Выливаем сверху оставшееся тесто и на него малину. Слегка вдавливаем ягоды в тесто.
Готово!
Выпекаем в разогретой духовке при 180 градусах 35-40 минут. Готовность пирога проверяем деревянной зубочисткой.
Приятного аппетита!
Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!