Пирог с сосисками и сыром
Довольно необычный рецепт. Но пирог получился очень вкусный и сытный. Смесь картофеля и адыгейского сыра делает пирог мягким. Сверху получается хрустящая корочка из твердого сыра. Попробуйте приготовить - и сытный завтрак или полдник вам обеспечен.
- Вам понадобится:1 ч. 0 мин.
- География блюда:Русская
- Основной ингредиент:Картофель отварной (в мундире)
- Тип блюда:Завтрак
Ингредиенты
- Картофель отварной (в мундире) 300 гр.
- Тесто бездрожжевое слоеное 300 гр.
- Сосиски 4 шт.
- Сыр адыгейский 200 гр.
- Сыр твердый 100 гр.
- Майонез 100 гр.
- Соль по вкусу
- Перец черный по вкусу
- Укроп 3 веточки
Приготовление~1 ч. 0 мин.
Шаг 1 из 11
Подготовить продукты
Шаг 2 из 11
Картофель очистить и нарезать мелкими кубиками.
Шаг 3 из 11
Натереть по отдельности на крупной терке адыгейский и твердый сыр.
Шаг 4 из 11
Мелко нарезать зелень укропа.
Шаг 5 из 11
Соединить картофель, зелень, адыгейский сыр, посолить, поперчить по вкусу.
Шаг 6 из 11
Заправить майонезом и перемешать.
Шаг 7 из 11
Разморозить тесто и раскатать в пласт. По краям теста разложить сосиски. Накрыть их тестом и сделать надрезы.
Шаг 8 из 11
В центре теста выложить картофельную начинку.
Шаг 9 из 11
Сверху посыпать твердым сыром.
Шаг 10 из 11
Выпекать пирог в разогретой до 180-190 градусов духовке 25 минут.
Готово!
Подавать пирог горячим. Приятного аппетита!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!