Черничный пирог
Невероятно вкусный и нежный пирог с черникой. Сладкий сметанный бисквит отлично сочетается с мягким вкусом черники. Такой пирог вкусен и в теплом, и в холодном виде.
Ингредиенты
- Сметана 4 ст.л.
- Яйцо куриное 2 шт
- Сахар 150 г
- Мука 6 ст.л.
- Сода 0,5 ч.л.
- Кислота лимонная 0,5 ч.л.
- Черника 100 г
- Крахмал 1 ч.л.
- Сливочное масло 1 ст.л.
Приготовление~45 мин.
Шаг 1 из 8
Сметану смешать с сахаром и яйцами.
Шаг 2 из 8
Добавить соду и лимонную кислоту.
Шаг 3 из 8
Добавить муку, перемешать.
Шаг 4 из 8
Добавить размягченное сливочное масло, все взбить.
Шаг 5 из 8
Выложить тесто в смазанную маслом и посыпанную мукой форму для выпечки.
Шаг 6 из 8
Затем выложить чернику.
Шаг 7 из 8
Посыпать ягоды сахаром и крахмалом.
Готово!
Выпекать пирог при температуре 180 градусов около 40 минут.
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!