Овсяное печенье с медом
Очень вкусное, нежное, в меру сладкое печенье с легким медовым оттенком. Деткам и взрослым - полезный перекус, к чаю или молоку.
За основу взят рецепт кондитера Александра Селезнева. Сладость регулируйте по вкусу.
За основу взят рецепт кондитера Александра Селезнева. Сладость регулируйте по вкусу.
Ингредиенты
- Сметана 150 мл
- Сахар коричневый 45 г
- Мука 150-200 г
- Яйцо куриное 1 шт
- Сливочное масло 100 г
- Мед натуральный 1 ст.л.
- Хлопья овсяные 150 г
- Сода 0,5 ч.л
- Сахар 40 г
Приготовление~30-60 минут
Шаг 1 из 9
Сливочное масло размешать с сахаром (лучше - тростниковым, у меня - напополам)
Шаг 2 из 9
Добавить яйцо, жидкий мед,
Шаг 3 из 9
сметану (у меня - натур.йогурт), хорошо взбить
Шаг 4 из 9
Овсяные хлопья измельчить и добавить в тесто
Шаг 5 из 9
Ввести постепенно муку с разрыхлителем (кол-во муки регулируйте сами, у меня ушло 150 г)
Шаг 6 из 9
Тесто должно получиться липким, набирать 2мя чайными ложками
Шаг 7 из 9
Выложить на расстоянии на противень, на бумагу для выпечки
Шаг 8 из 9
Выпекать в разогретой до 200*С духовке 15-20 мин. до коричневой корочки
Готово!
Приятного чаепития!
Поделитесь этим рецептом с друзьями в социальных сетях!